ALIMENT SANTÉ
MyDietPartner vous propose son panier minceur
100g
La Dinde
130 cal
Elle se compare au poulet, tant pour sa saveur, que pour sa polyvalence dans nos cuisines.
Sur le podium des viandes : la viande de dinde est la moins calorique.
Alors profitez-en !
COMPOSITION POUR 100g
CALORIES 130cal
PROTEINES 22g
LIPIDES 4g
GLUCIDES 0g
C’est une excellente source de protéines, des éléments indispensables pour la constitution des cellules et des tissus vivants.
Elles sont particulièrement abondantes dans les muscles, les cuisses et l’escalope de la dinde.
La viande de dinde est faible en lipides avec une teneur moyenne de 3 à 4g pour 100g ; l’escalope de dinde en apporte encore moins.
La répartition des acides gras de la viande de dinde est très équilibrée.
La teneur en acide gras et en cholestérol est aussi faible. Pour 100g de viande, on compte 0,6g d’acides gras mono-insaturés, 0,7g d’acides gras poly-insaturés, 0,8g d’acides gras saturés, et 15mg de cholestérol.
En effet, ces acides gras sont principalement insaturés, contrairement aux graisses saturées du bœuf notamment.
De plus, cette viande blanche est riche en minéraux dont le phosphore, le zinc et le fer. Enfin, il s’agit d’une excellente source de sélénium, un antioxydant qui lutte contre les radicaux libres et prévient les risques de cancer.
Le mode de cuisson et l’accompagnement impactent le nombre total de calories. On privilégiera alors la grillade plutôt que le rôtissage pour limiter l’ajout de matières grasses.
Pour éviter la monotonie lors d’un programme amincissant, il est nécessaire de varier au maximum les recettes minceur. Profitez des avantages tant gustatifs que nutritifs de la viande de dinde en la substituant au poulet ou au porc.
On peut se faire une belle salade avec des morceaux de dinde grillés ou bien un blanc de dinde accompagné d'haricots verts.
Et hop un repas sain , équilibré et léger !!
DORENAVANT CUISINEZ LIGHT SE SAVOURE
BON APPETIT !!
