Comment la consommer ?
Pour ceux qui aiment le fromage au petit déjeuner, une portion de 30g avec un morceau de pain vous permet de varier du classique pain-beurre-confiture.
On peut évidemment en mettre dans la fameuse salade grecque, pour profiter en plus des bienfaits minceur de la salade et du concombre.
Mais on peut aussi varier les plaisirs : la feta se marie très bien avec la pastèque, le melon ou la courgette grillée, et peut aussi se cuisiner chaude, dans des bricks ou des cakes salés.
La feta est particulièrement intéressante pour les personnes qui ont du mal à digérer les produits laitiers car elle est fabriquée avec du lait de brebis.
Se faire plaisir c'est possible !!