ALIMENT SANTÉ
MyDietPartner vous propose son panier minceur
100g
Le Foie Gras
450 cal
Le foie gras comme son nom l'indique est « gras » mais pas seulement ! C'est un aliment qui a de réelles vertus santé !
COMPOSITION POUR 100g
CALORIES 450cal
PROTEINES 7g
LIPIDES 50g
GLUCIDES 1,6g
CALORIES 450cal
PROTEINES 7g
LIPIDES 50g
GLUCIDES 1,6g
Ne soyez pas effrayé par le nombre de calories, vous en mangez rarement 100g ! En je l'espère !
Une portion de 40g contient 182Kcal, 4g de protéines et 18g de lipides ce qui équivaut à 2 cuillères à soupe d'huile. Vu comme ça on se laisse plus tenter !
Le foie gras est riche en protéines, il a donc pour propriété d'être rassasiant !
Bien sur au vue de son nombre de calories, faites vous plaisir avec 1 petite tranche. Si vous avez une faim de loup optez pour du poulet ou de la dinde beaucoup plus riche en protéines et nettement moins caloriques;)
Riche en acides gras insaturés, le foie gras fournit du bon cholestérol, et permet de faire baisser le mauvais !
Le foie gras est concentré en vitamine A. Cette vitamine est indispensable pour la vision, il aide votre système immunitaire à être encore plus fort et vous garantie d'avoir une belle peau au quotidien !
De plus, il contient du fer, de la vitamine B9 et B6, nutriments nécessaire pour que le corps fonctionne correctement !
Comme vous pouvez voir, MyDietPartner réussi toujours à trouver des qualités à un aliment pas très « diététique »;)
Le foie gras est certes caloriques mais il n'est pas interdit ! Il vous suffit de définir un quota avec votre diététicienne ;)
Il y a certaines règles à respecter avant de déguster du foie gras :
- Avant la dégustation, laissez le entre 30 et 45 minutes à température ambiante, cela permettra de faire ressortir toutes ses saveurs !
- Pour bien démouler le foie gras, plongez le bocal dans de l'eau chaude ;
- Coupez des fines très tranches pour conserver la texture du produit
Petit conseil ne tartinez pas le foie gras, posez la tranche délicatement sur le pain !
Il peut aussi être consommé poêlé avec de la viande. Une goût plus prononcé, une texture plus moelleuse !
N'oubliez pas tout de même que c'est un aliment assez calorique donc rester raisonnable sur la quantité !
BON APPETIT !!
