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Recette de la semaine

Carpaccio de courgettes

Ingrédients :

4 courgettes
½ jus de citron
1 c.à soupe d’huile d’olive
basilic
sel, poivre

Difficulté : Facile
Budget : €€ Pour : 4

Ingrédients :

4 courgettes
½ jus de citron
1 c.à soupe d’huile d’olive
basilic
sel, poivre

Recette :

Lavez les courgettes et les coupez en petites rondelles. Disposez les joliment sur une assiette.
Dans un bol, mélangez le jus de citron avec l’huile.
Versez le mélange sur les courgettes. Salez et poivrez.
Mettez au frais pendant 1h.
Avant de servir, parsemez de basilic.

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