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Recette de la semaine

Compote de fenouil au curry

Ingrédients :

1 bulbe de fenouil
3 c.à soupe de curry
sel, poivre

Difficulté : Très facile
Budget : € Pour : 2

Ingrédients :

1 bulbe de fenouil
3 c.à soupe de curry
sel, poivre

Recette :

Epluchez le bulbe de fenouil, enlevez le cœur, les feuilles vertes et coupez les pétales en morceaux
Dans une poêle, faites revenir rapidement à feu vif le fenouil et le curry. Ajoutez du sel et poivre.
Mouillez avec un verre d'eau et laissez cuire à feu très doux pendant au moins 30minutes.
Servez chaud.

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