NOS RECETTES LEGERES

Recette :

• Dans une jatte, fouettez le fromage blanc jusqu'à obtention d'une crème très lisse. Salez et poivrez.
• Pelez les oignons, puis lavez les et hachez les grossièrement. Mettez les dans la jatte.
• Prélevez les feuilles du bouquet de menthe. Rincez les, épongez les et ciselez les. Mettez les aussi dans la jatte.
• Rincez et égouttez le bouquet de ciboulette, épongez le puis ciselez le également. Ajoutez la ciboulette au reste de la préparation dans la jatte.
• Incorporez le tout au fromage blanc.
• Etalez une tranche de jambon et recouvrez la de fromage blanc aux herbes. Roulez la et disposez la dans un plat. Procédez de la manière avec les autres tranches de jambon.
• Servez en apéritif ou en entrée !