NOS RECETTES LEGERES

MyDietPartner met du soleil dans vos assiettes.

Recette de la semaine

Rôti de veau

Ingrédients :

    • 1 rôti de noix de veau
    • 1 litre de lait écrémé
    • 1 fagot de bouquet garni
    • 1 clou de girofle
    • noix de muscade
    • Sel poivre
Difficulté : Très facile
Budget : €€ Pour : 6

Ingrédients :

    • 1 rôti de noix de veau
    • 1 litre de lait écrémé
    • 1 fagot de bouquet garni
    • 1 clou de girofle
    • noix de muscade
    • Sel poivre

Recette :

    • Dans une cocotte, faites revenir le rôti pour qu'il soit bien doré sur toutes les faces. Enlevez le rôti de la cocotte et jetez la graisse. Remettez le rôti et arrosez avec le lait.
    • Ajoutez le bouquet garni, le clou de girofle, la noix de muscade râpée et assaisonnez à votre goût.
    • Faites cuire à feu doux pendant 45 minutes, retournez le rôti et continuez la cuisson pendant encore 45 minutes.
`