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Recette de la semaine

Soupe de fruits rouges

Ingrédients :

400g de fruits rouges
4 brins de menthe
½ jus de citron
2 c. à soupe de sirop de fruits rouges

Difficulté : Facile
Budget : €€ Pour : 4

Ingrédients :

400g de fruits rouges
4 brins de menthe
½ jus de citron
2 c. à soupe de sirop de fruits rouges

Recette :

Equeutez et lavez les fruits. Lavez, séchez et ciselez la menthe. Mixez les fruits avec le jus de citron et la moitié de la menthe.
Mettre le tout dans un saladier et versez dessus le sirop dilué dans 2 grands verres d’eau
Laissez infuser au frais quelques heures avant de servir.
Décorez avec le menthe fraiche restante.

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