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Recette de la semaine

Tarte à la tomate

Ingrédients :

    • 1 pâte feuilletée
    • 5 tomates
    • Herbes de provence
    • 1 c.à soupe de moutarde
    • Sel, poivre
Difficulté : Moyen
Budget : €€ Pour : 4

Ingrédients :

    • 1 pâte feuilletée
    • 5 tomates
    • Herbes de provence
    • 1 c.à soupe de moutarde
    • Sel, poivre

Recette :

    • Préchauffez le four à 210°C
    • Etalez la pate dans un moule à tarte allant au four.  Piquez la tarte avec une fourchette et faite la précuire 5 minutes.
    • Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates en rondelles
    • Une fois la pâte précuite, sortez la du four, laissez refroidir quelques minutes puis badigeonner le fond avec la moutarde ;
    • Disposez les tranches de tomates (faites plusieurs couches). Saupoudrez d’herbes de provence, de sel et de poivre ;
    • Mettez au four pendant 30 minutes,
    • Servez chaud 
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